Med dansk gruppeleder på 5 af de 6 dage i Sydafrika (ikke på flyrejsen). I Cape Town besøges Company´s Garden og Table Mountain, og så skal I selvfølgelig besøge mange smukke vingårde, høre om Sydafrikas og vingårdenes historie, smage på mange fantastiske vine og nyde den utroligt lækre mad.
Periode: 24.11.2023-02.12.2023
&
Periode: 19.01.2024-27.01.2024
9 dages rejse fra 16.995,- kr.
Hvis man har interesse for vin og er nysgerrig på hvordan produktionen foregår, så er denne tur noget for jer. I skal ikke blot smage på vin, men også forkæles med god mad og besøg på ikke mindre end 8 vingårde, hvor I udover at smage på vinene, også får de gode historier fortalt af vingårdens repræsentanter.
Gruppeleder på turen er Hans Cramer Øllgaard (Lesedi Wines), som importerer kvalitetsvine fra Sydafrika til Danmark. Hans ved rigtig meget om vin-produktion i Sydafrika samt landets spændende historie.
På denne rejse er der inkluderet rigtig meget, bl.a. flybillet, gruppeleder, 6 overnatninger med morgenmad, privat bus-transfer mellem de forskellige steder, tur til Company´s Garden i Cape Town, 4 x frokost (alle med 1 glas vin), 3 x middag (alle 3 med vin), 7 x vinsmagning, besøg på oliven farm og 1 x champagne-smagning (mcc). Se flere detaljer under ”Prisen inkluderer”.
Turen starter og slutter i Cape Town og indimellem bor I i vinlandet. I Cape Town besøges Company´s Garden og Table Mountain. Den sidste dag har I en halv hviledag til at nyde den smukke storby. I skal I selvfølgelig besøge mange smukke vingårde, høre om Sydafrikas og vingårdenes historie, vi har også arrangeret et besøg på en olivenfarm.
Denne tur kan med lethed forlænges, hvis I har mod på mere. F.eks. med 3 eller 7 dages safari, eller 4 dage i Victoria Falls, som også inkluderer 1 dags safari i Chobe Nationalpark i Botswana, eller 7 dages badeferie på eksotiske Mauritius. Se mere under "Dagsprogram". Hvis I selv har ønsker eller idéer til nogle ekstra dage i Afrika, kan vi sagtens hjælpe med at imødekomme disse, da vi også skræddersyr rejser.
Denne smukke gamle sydafrikanske vingård kan dateres tilbage til 1692. Neethlingshof ligger lige en kende vest for selve Stellenbosch by. Den er bla. kendt for sin flotte lange allé af gamle pinjetræer på begge sider af vejen ned til vingården. Selve ejendommen stammer fra 1692 og hed oprindelig De Wolvendans, altså ulvedans. I 1788 blev ejendommen købt af Charles Marais og hans dengang kun 18-årige hustru Maria. De startede med at udvide vinmarkerne og bygge en stor vinkælder til produktion af egne vin, men Charles døde efter nogle år og efterlod Maria som en meget ung enke på ejendommen alene med 3 børn.
Læs mereEn lille familiedrevet gård, som betegner sig som en boutique olivengård. Alle produkter produceres på gården og af familien. De er også værter for de smagninger, der tilbydes på stedet. Gården er prisvindende og er 2 år i træk blevet kåret som en af Sydafrikas bedste olivenolieproducenter.
Læs mereAfrikas sydligste storby er også kontinentets og er en af verdens smukkest beliggende millionbyer, hvor det spektakulære Taffelbjerg og Atlanterhavet danner den perfekte kulisse. Inklusiv en række forstæder bor der ca. 3,7 mio. mennesker i Cape Town, og byen rummer en stor international lufthavn med gode forbindelser til store dele af kontinentet samt flere ruter direkte til Europa. Sydafrikas parlament ligger i Cape Town, der er landets lovgivningsmæssige hovedstad, mens Pretoria er den administrative og Bloemfontein den juridiske hovedstad. En tur herned er også et must for de fleste, selvom Afrikas ”rigtige” sydligste punkt er Cape Agulhas et par hundrede kilometer mod sydøst. Landskabet er storslået, og vegetation er helt unik – i dette lille områder findes der flere plantearter end på de britiske øer, og 70% af dem er kun udbredt i det sydvestligste Sydafrika. Selvom Kap halvøen ikke er en safari-destination, findes her faktisk lidt storvildt.
Læs mereVingården er især kendte for deres unikke chardonnay’er og deres champagne (Cap Classique). De vinstokke, der blev plantet i 30’erne, indgår stadig i produktionen. Derudover er der stor fokus på biodiversitet og terroir.
Læs mereEfter endt skoletid rejste Niels verden rundt og lærte vinfremstilling i Frankrig, New Zealand, den vestlige del af Australien og i Chile, inden han sluttede som ansvarlig vinmager på Beaumont Wines i Sydafrika. I 1999 gik drømmen om egen vingård i opfyldelse, da han sammen med konen købte den lille vingård, som han døbte Luddite. Luddite er opkaldt efter den engelske modstandsbevægelse The Luddism. Luddite bevægelsen opstod ved den første industrialisering. Her tog håndværkere sagen i egen hånd og saboterede de nye fabrikker. Niels og Penny er virkelig to meget ægte Luddites og med en filosofi om at passion altid går forud for teknologi og mekanisering. Det er derfor helt naturligt, at vingården hedder Luddite Wines.
Læs mereØst for Robertson distriktet ligger den lille oaseby Montagu. Man skal igennem et lille bjergpas først, og så er man I den lille by Montagu – nærmest en lille oase med varme kilder og stor produktion af appelsiner, ferskner og andre lignende frugter. På Church Street midt i den lille by finder vi Mimosa Lodge … et lille refugium og lodge, som også rummer en prisbelønnet restaurant, der er kendt for sit fremragende køkken … men også laver fremragende vin.
Læs mereUva Mira er den højst beliggende vingård i dette område. Samtidig er deres vine regnet i toppen af hele den Sydafrikanske vinproduktion. Uva Mira Mountain Vineyards ligger i 620 meters højde på skråningerne af Helderberg Mountain bjergkæden tæt ved Helderberg naturreservatet omkring 15 km syd for Stellenbosch. Uva Mira betyder vidunderlige druer, da Uva er det latinske ord for drue og Mira betyder fantastisk eller vidunderlig.
Læs mereI dag er De Grendel ejet og drevet af De Villiers Graaf, der er 4. generation af Graaf familen. Ligesom sin far studerede han landbrug i Stellenbosch. Uddannelse står hans hjerte nær, og han er formand for Waitrose Foundation, der finansierer uddannelse, arbejde og udvikling for de lokale landarbejdere. For ca. 20 år siden blev den kendte winemaker Charles Hopkins headhuntet til De Grendel. Charles fik ansvaret for at bygge ny vinproduktion og tilhørende restaurant. Produktionsfaciliteter og restaurant fremstår i dag super flot, moderne og den dejlige restaurant har udsigt til Table Mountain. De Grendel er en udpræget terroir vinproducent. Druerne høstes fra nogle vigtige, men meget forskellige vinområder:
Læs mereKleine Zalze vingården er beliggende i hjertet af Stellenbosch vindistrikt kun 3 km fra Stellenbosch by. Vinfremstilling har fundet sted på ejendommen i mindre skala siden 1695, men det var i 1996, da Kobus Basson og hans familie købte ejendommen, at det moderne Kleine Zalze blev født. Der er siden 1996 investeret betydelige midler og dette giver efterhånden bemærkelsesværdige resultater. F.eks. blev Kleine Zalze i 2020 udnævnt til Top Performing Winery of the Year af Platters sydafrikanske vinguide. Senest vandt Kleine Zalze fire Double Golds og Best Achiever-prisen ved Veritas Awards 2022.
Læs mereByen Bonnievale blev grundlagt af den visionære skotte Christopher Forrest Rigg omkring 1800-tallet. Riggs så potentialet i den daværende halvtørre dal ved bredden af Breede floden. Han brugte de fleste af sine egne ressourcer og hans overbevisende evner til at sælge ideen til ligesindede pionerer og folk, der søgte at starte op i området. Han stod bag opførelsen af en vandingskanal, der hjalp med at starte op for landbruget – herunder vindyrkning på markerne med virkelig perfekte jordbundsforhold. Den dag i dag udgør det gamle vandingsprojekt stadig den største del af det samlede vandingspotentiale i byen.
Læs mere
Afgang fra Danmark (København) midt på eftermiddagen (med Emirates via Dubai).
Mad og drikkevarer er naturligvis inkluderet under flyrejsen.
Ankomst til Cape Town kort før middag. I bliver kørt til hotellet – City Lodge Victoria & Alfred Waterfront. Vi mødes til et velkomst-/infomøde. Resten af eftermiddagen/aftenen til fri disposition.
Overnatning på City Lodge V&A Waterfront.
Efter en dejlig morgenmad har I formiddagen til fri disposition. I bliver afhentet på hotellet kl. 14.30 og efter en kort køretur kommer vi til Company´s Gardens. Kl. 15.30 kører vi til De Grendel. Rundvisning og vinsmagning på vingården. Historien bag De Grendel fortælles – den går +200 år tilbage i tiden. Gården er i 4. generation af baron de Villiers Graaf.
Kl. 18:30 middag på De Grendel, en 3-retters luksus menu inkl. vin.
Overnatning på City Lodge V&A Waterfront.
I bliver afhentet kl. 09:30 og ankommer ca. kl. 11:00 til Luddite Wine. Rundvisning og vinsmagning plus en række anekdoter, og idéen bag Luddite.
Kl. 12:00 frokost på vingården – familien inviterer os indenfor til en hyggelig uformel frokost. Herefter kører vi til Marbrin Olive Farm. Smagning af olivenolier, oliven og oliven-tapenade. Og hvis vi er heldige, et shot af deres hjemmelavede limoncello. En totaloplevelse hos denne lille familie. Det er normalt hustruen, der både provokerer, får folk til at bryde ud i total latter, og som sætter os ind i de forskellige produkter. Afgang fra olivenfarmen mod Mimosa Lodge & Wines i Montagu.
Vi indkvarteres på Lodgen og får vinsmagning af Mimosa vinene ved ejer og chefkok Bernhard Hess. Om aftenen 4 retters menu kreeret af chefkok Bernhard Hess i Mimosa Lodge Restaurant.
Overnatning på Mimosa Lodge.
Morgenmad på Mimosa Lodge og afgang kl. 10.00 mod Weltevrede Wine Estate. Rundvisning nede i de dybe kældre med en ret detaljeret og historisk gennemgang af mcc champagne fremstilling. Vi smager også ”champagner” nede i kælderen.
Kl. 11.45 er der mulighed for at lave din egen ”champagne” med beskyttelsesbriller på (koster R 200 ekstra). Efter degorgement, sæt proppen på, ståltråd og til sidst label og din egen signatur på flasken. Du får naturligvis din egen fremstillede flaske med til efterfølgende nydelse.
Kl. 13.00 afgang til Bonnievale. Vinsmagning og frokost på Bonnievale. Kl. 15.00 kører vi til Stellenbosch, checker ind på hotellet (107 Dorpstraat Boutique Hotel), og her får I aftenen på egen hånd. I kan f.eks. spise på Fat Butcher eller Hauser Grill eller noget helt andet efter eget valg. Middag denne aften er derfor ikke inkluderet i prisen.
Overnatning på 107 Dorpstraat Boutique Hotel.
Morgenmad på hotellet. Formiddagen på egen hånd i Stellenbosch by, hvor I enten går rundt på egen hånd og finder små spændende butikker, eller I følger en uformel rundvisning med besøg i kirken.
Kl. 12.30 afgang mod Kleine Zalze. Ankomst og vinsmagning. Efter vinsmagning spiser vi frokost på Kleine Zalze.
Ca. kl. 15.00 afgang mod Neethlingshof Wine Estate. Velkomst ved Guy Webber og chef wine maker De Vet Viljoen. Neethlingshof er den 2. ældste vingård med bygninger helt tilbage fra 1692, og den har en både dramatisk og smuk historie. Der er vinsmagning og præsentation af gårdens vine.
Kl. 17:00 Garden Party på Neethlingshof Wine Down Wednesday – uformelt med levende musik. Der serveres bl.a. pizzaer og andre retter og dertil flere vine. Det er et uformelt udendørs arrangement. Ca. kl. 20:30 afgang fra Neethlingshof, og vi kører tilbage til hotellet i Stellenbosch.
Overnatning på 107 Dorpstraat Boutique Hotel
Morgenmad på hotellet i Stellenbosch. Kl. 10.30 afgang fra hotellet. Ankomst til Uva Mira, hvor vi får fortalt om vingården, dens beliggenhed i forhold til False Bay, jordbund og klima. Og naturligvis mest om deres vine og hvor på bjergskråningerne de forskellige druer gror. Vi får frokost på Uva Mira (inkl. vin).
Kl. 14.00 kører vi mod Cape Town. Vi slutter turen med et glas champagne fra De Grendel oppe på Table Mountain - billet er inkluderet. (Kun hvis svævebanen op til Table Mountain er åben - vejret kan drille). Med et glas champagne og mulighed for at opleve udsigten over Cape Town og havet oppe fra Table Mountain slutter vin-rejsen officielt, herefter går turen tilbage til City Lodge V&A Waterfront.
Overnatning på City Lodge V&A Waterfront.
Morgenmad på hotellet. Hele dagen er til fri disposition i Cape Town, eller som den også kaldes, The Mother City. Byen byder på et væld af spændende attraktioner, så der er rigtig meget man kan foretage sig. For blot at nævne nogle få ting kunne det være en byrundtur, et besøg på Robben Island, hvor Nelson Mandela sad fængslet i mange år, Kirstenbosch, de smukke botaniske haver eller en tur rundt om Kap det Gode Håb.
I bliver kørt til lufthavnen. Afrejse fra Cape Town lufthavn kl. 18.25.
Hvis man ønsker at forlænge opholdet med nogle flere dage i Cape Town er dette naturligvis muligt.
I lander i Danmark (København) ved middagstid.
7 dages safari på Balule River Lodge
Inkl. 2 indenrigsflyvninger i Sydafrika kan det gøres for ca. kr. 12.900 ekstra pr. person. Opholdet på Balule er med helpension og inkluderer bl.a. safari i Balule Nature Reserve og en heldags safari i Kruger Nationalpark. Hvis I vælger denne løsning, er I hjemme i Danmark igen lørdag den 9. december 2023 / lørdag den 3. februar 2024.
3 dage i Sibuya Game Reserve.
Hvis i ikke kan sætte en hel uge af til safari, vil vi anbefale 3 dage i Sibuya Game Reserve. I flyver fra Cape Town til Port Elizabeth, bliver kørt fra Port Elizabeth til Kenton-on-Sea, og bliver sejlet fra Kenton-on-Sea til Sibuya.
Her kan I bo enten i deres River Camp eller Forest Camp – i begge camps indkvarteres I i store og rummelige telte. Inkl. 2 indenrigsflyvninger i Sydafrika kan det gøres for ca. kr. 8.295 ekstra pr. person (dog ekskl. bil-transfer fra Port Elizabeth til Kenton-on-Sea, da denne pris vil afhænge af, hvor mange der tager til Sibuya efter vin-rejsen).
Hvis I vælger denne løsning, er I hjemme i Danmark igen tirsdag den 5. december 2023 / tirsdag den 30. januar 2024.
4 dage Victoria Falls og Safari
I flyver fra Cape Town til Victoria Falls i Zimbabwe og bliver kørt til jeres lodge, Batonka. 4 overnatninger på denne lodge. Under opholdet er der inkluderet en guidet tur til vandfaldet, en Boma dinner, et sunset cruise på Zambezi River og 1 heldagsudflugt til Chobe Nationalpark i Botswana (safari).
Denne tillægsrejse koster fra kr. 12.900 pr. person. I vil så være hjemme i Danmark ingen onsdag den 6. december 2023 / onsdag den 31. januar 2024.
7 dage Badeferie Mauritius
I flyver fra Cape Town til Mauritius. Øen ligger ude midt i Det Indiske Ocean og er et tropisk og eksotisk paradis. Øen er størrelsesmæssigt lidt mindre end Fyn. Her kan I nyde livet på gode hoteller, sole, bade, snorkle osv. Der er også masser af muligheder for aktiviteter på Mauritius, bl.a. vandreture i den flotte natur, besøge kaffe- og the-plantager, spille golf på nogle naturskønne golfbaner, og se natur-vidunderet Seven Coloured Earth.
I kan selv vælge om I vil bo på et 3, 4 eller 5-stjernet hotel.
Vi kan anbefale Veranda Pointe aux Biches (3-4*), Radisson Blu Azuri (4*) og Le Telfair (5*).
Denne tillægsrejse koster fra kr. 10.695 pr. person (Veranda Pointe aux Biches med halvpension) / fra kr. 12.495 pr. person
(Radisson Blu Azuri med halvpension / fra kr. 21.995 pr. person (Le Telfair med halvpension).
I vil så være hjemme i Danmark søndag den 10. december 2023 / søndag den 04. februar 2024.
Dette hotel har en idéel beliggenhed på den berømte Dorpstraat i Stellenbosch´ historiske bymidte. Du vil ikke kun bo på en gade rig på historie, men du vil også være i nem gå-afstand til Stellenbosch´ bedste restauranter, caféer, kunst-gallerier og museer. Sov i en dejlig queen size seng med 100 % bomulds sengelinned. Der er mulighed for at lave kaffe på sit eget værelse. Hotellet har også sin egen bistro, med et godt udbud af lokale vine. Servering både indenfor og udenfor. Der serveres både morgenmad, frokost og aftensmad. Der er 8 dobbeltværelser og 1 lejlighed, som har køkken, mikroovn samt vaskemaskine og tørretumbler. Desuden sofa og flat screen TV. Hotellet har også en tag-terrasse, med en storslået udsigt over byen og de omkringliggende bjerge.
Læs mereMimosa Lodge ligger i Montagu, hjertet af Route 62, kun to timer fra Cape Town, og er det perfekte sted til afslapning. Slap af fra dagens aktiviteter i den oaselignende have, nyd en forfriskende dukkert eller slap af i en af de stilfulde art deco-lounger. De smukt indrettede værelser alle med eget badeværelse åbner ud til en have med et utal af faciliteter, herunder swimmingpool og terrasse, urte- og køkkenhave samt petanquebane. Mimosa Fine Boutique Wines er håndlavet af den prisvindende schweiziske kok, Bernhard Hess og boutique vinproducent, Lourens van der Westhuizen.
Læs mereCity Lodge Hotel Victoria & Alfred Waterfront er en del af City Lodge hotel-gruppen. Hotellet er behageligt og bekvemt til både forretnings- og fritidsrejser. Der er desuden en bred vifte af vandbesparende udstyr og systemer, til gavn for miljøet, som blev indført efter tørken i 2018. Værelserne byder på Queensize eller enkeltsenge, samt badeværelse med badekar og separat brusekabine. Værelserne er desuden udstyret med tv, te og kaffe faciliteter, samt elektronisk safety-box. I området er der mulighed for at udforske Victoria & Alfred waterfront og Table mountains. Du kan også tage et smut forbi det storslåede Two Ocean Aquarium, hvor du bl.a. kan prøve kræfter med scuba diving.
Læs mere
Safari Eksperten har indgået et samarbejde med Europæiske ERV, og er glade for både at kunne tilbyde dig en ideel rejseforsikring til dækning på din safarirejse samt en afbestillingsforsikring i tilfælde af, at du må aflyse rejsen på grund af sygdom.
Ønsker du at tegne en rejse- eller afbestillingsforsikring gennem Safari Eksperten, kan du kontakte din rejsekonsulent eller vores support på telefon 56 36 25 45 eller sende en mail til info@safarieksperten.dk
FORBEHOLD:
Rejsens gennemførelse afhænger af et minimums antal på 10 personer pr. rejse
Tillæg på flybillet kan forekomme afhængig af reservationstidspunktet
Ved tilkøb af forlængelse af rejse kalkuleres en individuel flybilletpris
Enkeltværelse på forespørgsel, mod tillæg